SICAM, pionnière du Zéro Résidu de Pesticides (ZRP)
Un pas décisif vers une agriculture responsable et une alimentation saine.
Première entreprise tunisienne de la tomate et parmi les rares au monde certifiée ZRP, SICAM réaffirme son engagement pour la qualité, la durabilité et la confiance.
Découvrir nos engagements
Qu’est-ce que le Zéro Résidu de Pesticides (ZRP)
La certification Zéro Résidus de Pesticides (ZRP) est aujourd’hui l’un des standards les plus exigeants de l’agroalimentaire.
Le ZRP signifie qu’aucune trace détectable n’est présente dans le produit final.
Concrètement, cela veut dire que les tomates SICAM certifiées ZRP ne contiennent aucun résidu mesurable, au-delà d’un seuil extrêmement bas fixé à 0,01 mg/kg.
Garantie santé pour tous
Un seuil de résidus inférieur à 0,01 mg/kg...
- Protection renforcée pour les groupes vulnérables
- Réduction des risques sanitaires à long terme
- Alimentation plus saine pour toute la famille
Agriculture durable
Une agriculture raisonnée, réduisant l’usage des intrants chimiques...
- Réduction de l'impact écologique
- Préservation de la biodiversité
- Protection des ressources naturelles
Crédibilité internationale
Conformité aux standards européens et internationaux...
- Conformité aux standards européens
- Traçabilité complète du produit
- Contrôles réguliers et rigoureux
LES PRINCIPES GÉNÉRAUX
DE LA DÉMARCHE ZRP DÉTECTABLE
Rotation
Assolement correct et rotation des cultures
Variétés
Tomates résistantes aux maladies
Produits
Phytosanitaires à meilleur profil
Désherbage
Mécanique ou paillage
De la terre à nos tables
Champ
Agriculture responsable
Récolte
Sélection rigoureuse
Usine
Transformation maîtrisée
Certification
Contrôle ZRP
Familles
Confiance garantie
Les 6 engagements ZRP de SICAM :

Sélection rigoureuse de nos semences et de nos champs
Pour garantir une culture respectueuse de l’environnement.

Accompagnement de nos agriculteurs partenaires
Dans une utilisation raisonnée et contrôlée des pesticides.

Transparence totale
Grâce à la certification délivrée par un organisme indépendant.

Traçabilité complète
Du champ à la boîte pour assurer fiabilité et sécurité.

Analyses systématiques
Sur plus de 615 molécules de pesticides avant toute mise sur marché.

Aucun résidu de pesticides
Détectable dans nos tomates et nos produits finis.
Tunisie : acteur clé de l’innovation ZRP
1ère entreprise du secteur de la tomate certifiée ZRP en Afrique et parmi les rares au monde. Une preuve de l’excellence tunisienne et d’un processus innovateur reconnu internationalement.
- Made in Tunisia : excellence intégrée et process innovateur
- 2025 : étape stratégique dans le déploiement ZRP

Acteur clé de l’innovation ZRP
1ère
Entreprise ZRP tomate en Afrique
Made in TN
Excellence & Process Innovateur
2025
Étape stratégique ZRP
SICAM et son programme
« Une agriculture tunisienne responsable et innovante »
Inquiétudes des Tunisiens et réponse de SICAM
96 % des Tunisiens sont inquiets de l’impact des pesticides.
Le programme ZRP répond par :
- Réduction rigoureuse des intrants chimiques
- Analyses indépendantes sur 615 molécules
- Traçabilité complète
Valeurs fondatrices du programme ZRP
- Protéger la santé des consommateurs
- Agir en entreprise responsable
- Encourager une agriculture durable
- Renforcer la confiance avec les familles tunisiennes
Première entreprise en Tunisie et en Afrique
- La première et seule entreprise tunisienne du secteur de la tomate à initier une telle démarche
- La première à l’échelle arabe et africaine
- Et la troisième à l’échelle européenne
Progression et objectif 2030
- 74 % des agriculteurs engagés en 2025
- Volume de tomates ZRP en augmentation
- Objectif : 100 % approvisionnement ZRP à l’horizon 2030

une entreprise responsable
Au-delà de l'innovation technique, le ZRP incarne une démarche de responsabilité sociétale et environnementale (RSE).
+2000
agriculteurs formés aux pratiques durables et sensibilisés à la réduction des pesticides
150 000 tonnes
de tomates transformées selon les standards ZRP en 2024
615
molécules analysées par lot, avec une transparence totale des résultats
100%
traçabilité numérique complète, du champ au consommateur
Avec le ZRP, SICAM transforme une exigence technique en engagement social, environnemental et économique.
Impact Social
Formation et sensibilisation des agriculteurs tunisiens aux pratiques durables
Impact Environnemental
Réduction drastique de l'utilisation des pesticides et préservation des écosystèmes
Impact Économique
Valorisation de la production tunisienne sur les marchés internationaux